Miolo Lote 43 es el homenaje al italiano Giuseppe Miolo, patriarca de la familia, que llegó al sur de Brasil en el año 1897, en la región en que hoy se encuentra el hermoso Vale dos Vinhedos. El vino lleva el nombre de la tierra comprada por el inmigrante en el año de su llegada. En 2008, estas tierras quedaron dentro de la demarcación con Denominación de Origen de la primera región vitivinícola de Brasil. Miolo Lote 43 se produce con uvas Merlot y Cabernet Sauvignon, reunidos en un corte armónico seleccionado por el enólogo de la familia, Adriano Miolo.

Este vino fue madurado en barricas de roble francés y americano durante 12 meses, luego almacenado por 12 meses más en sus botellas en las cavas subterráneas de la bodega.

Este Vino tiene una concentración alcohólica de 14% y cuenta con la Denominación de Origen de Valle de los Viñedos, la única denominación de origen en la región brasileña.


Análisis Sensorial:
Color rubí muy intenso y profundo. Alta intensidad aromática, ciruela, tabaco, trufas, cacao, clavo y
elegantes aromas terciarios.
Elevada estructura y buen volumen de boca. Taninos redondos que aliados a la adecuada acidez, fruto de la excelente maduración, a su disfrute un singular frescor e impar equilibrio.

 

Maridaje:

Este gran vino combina muy bien con los platos de la comida italiana y son el complemento perfecto. Debido a su complejidad,  aromas y delicada textura demanda platos de su mismo nivel. Combina muy bien con medallones de lomito, algunas carnes con salsas semidulces, que sean suaves y jugosas. Quesos maduros, gorgonzola y chedar. 

Se aconseja tomarlo a 16ºC

MIOLO LOTE 43 D.O.

Q395.00Precio
Vino Tinto
País

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