El Miolo Merlot Terroir representa la máxima expresión de la uva Merlot con la firma Miolo. Merlot es uva adaptada al bioma Mata Atlántica y es la casta tinta emblemática de Valle de los Viñedos.

El resultado de todo esto puede ser constatado a través de la apreciación de este vino, elaborado con las mejores uvas de los varios viñedos de Merlot de familia Miolo. Cuenta con una maduración de 12 meses en barricas de roble francés y luego 6 meses en sus botellas.

Vale la pena mencionar que fue seleccionado en Londres en 2012 como el mejor Merlot del Mundo valorado en menos de $50.

Adicionalmente en Guatemala en 2019 fue premiado con el Galardón de Plata al mejor Tino del Nuevo Mundo.

Este Vino tiene una concentración alcohólica de 14% y cuenta con la Denominación de Origen de Valle de los Viñedos, la única denominación de origen en la región brasileña.

 

Análisis Sensorial:

Color rojo-rubí intenso con trazos violáceos. Alta intensidad aromática, con expresivo carácter varietal, excelente armonía fruta de cereza y notas de roble como caramelo, cacao, café y vainilla.

Estructurado en boca, con taninos elegantes y aterciopelados, con gran volumen de boca. Este vino presenta un gran equilibrio entre su aspecto olfativo y gustativo.

 

Maridaje:

Este merlot combina muy bien con Platos de aromas complejos, por ejemplo, pato al tamarindo, risotto con hongos, carne a la gorgonzola y cordero. También con quesos como gouda, parmesano, chedar.

MIOLO MERLOT TERROIR D.O.

Q325.00Precio
Vino Tinto
País

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