Queso elaborado a partir de leche pasteurizada de vaca, cabra y oveja curado en aceite de oliva virgen extra. Presenta la cubierta con aceite de oliva virgen extra 
																		
Tiene una maduración 9 meses mínimo. 
																		
																	
																
															
															
														
													
												
												
											
										
									
									
								
							
						
						
Presentacion:  1/2 Libra